季節の特集
-
～みのりの秋～
練馬の野菜も
採れたてです!!『農福連携』をご存じですか？
「農業」と「福祉」が新しい連携を図っています。23区最大の農地を持つ練馬流『農福連携のカタチ』をご紹介します☆
練馬産の旬の野菜を使った優しい酸味や甘さが特徴の「ピクルス」や、
伊豆にある福祉作業所の農園で収穫された有機栽培のレモンやオレンジを使った「すまいるはちみつ」、
10種類の野菜がたっぷり入った「スープ」は、
『ねりコレ』にも選ばれている逸品です！自家製の野菜を乾燥させた「乾燥野菜」や、
赤ルバーブなどちょっと変わった食材もある「無添加手作りジャム」、
スイートポテトと練馬産のブルーベリー、クリームチーズの組み合わせが絶妙な「おさつベリー」などもあります。「水耕栽培リボンレタス」は専用施設（クリーンルーム）で作られ農薬不使用で安心感があります。
冷凍の「ひじき」はお弁当のお供に最適です。ぜひ練馬流『農福連携のカタチ』で食欲の秋をご堪能ください♪
